Rafting to pokonywanie cieków wodnych za pomocą nadmuchiwanej tratwy lub pontonu, z użyciem wioseł. Rafting kojarzony jest głównie ze spływaniem rwącą, spienioną rzeką o sporym spadku, stopień trudności zależy od możliwości uczestników spływu. Rozwój raftingu jako sportu rekreacyjnego datuje się od połowy lat 70. Rafting zaliczany jest do sportów ekstremalnych. Ryzyko w raftingu wynika zarówno z zagrożeń środowiskowych, niewłaściwych zachowań uczestników, jak i nieprzestrzegania przepisów dotyczących sprzętu i procedur. Ważne, aby tratwa/ponton miała kilka komór powietrznych, które pozwolą się jej utrzymać na wodzie w razie rozprucia o skały, a wszyscy uczestnicy byli wyposażeni w kaski i środki indywidualnej asekuracji odpowiednie dla tej dyscypliny. Bezpośrednie obcowanie z naturą, zmierzenie się z siłami przyrody, konieczność współdziałania powodują, że rafting ma bardzo duży walor edukacyjny i wychowawczy, pod warunkiem zachowania maksimum bezpieczeństwa.